Mignon monoporzione - GELATERIA ICE DREAM

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Mignon monoporzione

 

MIGNON:

Abbiamo un grande assortimento di creme e di frutta e di tanti altri gusti vari...


MONOPORZIONI

ZUCCOTTINI: Mousse di stracciatella, mousse di cioccolato con pan di spagna bagnato col liquore al mandarino.

FUNGHI:  Mousse di nocciola e mousse di cioccolato.

 
 

PESCI: Mousse di nocciola coperto col cioccolato fondente.

ZUCCOTTO ELMO DI CATERINA:
Mousse di ricotta di pecora, pan di spagna bagnato con l’alchermes dell’officina farmaceutica di Santa Maria Novella, gocce di cioccolato fondente dell’amedei al 70%, con o senza canditi.


TARTUFI BIANCHI:
Mousse di panna, cioccolato bianco, meringa.

TARTUFI NERI: Mousse di cioccolato.

TARTUFI CANTUCCINI E VINSANTO:
Crema semifredda con granella di cantuccini, vinsanto, copertura di cioccolato.

 
 
 
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